Het drinken van gemberthee geeft je altijd een geruststellend en stimulerend gevoel. Deze kruidige aromatische wortel wordt al lang gebruikt in de keuken en de traditionele geneeskunde, omdat de gezondheidsvoordelen ervan meer dan merkbaar zijn. Mensen drinken meestal gemberthee om de spijsvertering te ontlasten, misselijkheid te verzachten en ontstekingen in het lichaam te bestrijden. Dit komt niet eens in de buurt van alle voordelen van de eeuwenoude drank. In dit artikel kun je lezen over al de toepassingen van deze thee de magische eigenschappen.
Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van gemberthee
De meeste medicinale eigenschappen van gember komen voornamelijk van de aromatische verbindingen gingerolen, shogaolen en zingeronen, evenals van de vluchtige oliën. Het gebruik van deze wortel bij de bereiding van medicinale infusies dateert uit de oudheid. Pas enkele decennia geleden heeft de wereld de kracht van gemberthee echt leren kennen en ervaren.
Gemberthee voor gewichtsverlies
Liefhebbers van gewichtsverlies hebben deze thee gevonden als een grote bondgenoot. Volgens verschillende studies kan deze drank je helpen om gewicht te verliezen dankzij twee belangrijke kenmerken, aan de ene kant versnelt de thermogenese in je lichaam, en aan de andere kant helpt hij de honger en het verlangen onder controle te houden. Met andere woorden, gemberverbindingen verhogen de afbraak van vetten, blokkeren de opname ervan in het lichaam en onderdrukken ook de eetlust.
Gember gebruiken tegen keelpijn
Gemberthee wordt op grote schaal gebruikt om keelpijn te verlichten en hoesten te verminderen, vooral bij kinderen, veroorzaakt door verkoudheid en griep. Volgens onderzoekers bevat deze wortel een verbinding genaamd oleoresine, die bekendstaat om zijn vermogen om de hoest te verlichten en te verminderen. Daarnaast zijn er nog andere gunstige verbindingen zoals etherische oliën, antioxidanten, gingerolen, shogaols en zingeronen.
Het bereiden van een infusie van gember voor hoest en keelpijn is eenvoudig. Zet een kopje water, ½ tl. geraspte verse gember en het sap van een halve verse citroen in een steelpan op hoog vuur; breng het mengsel aan de kook, haal het van het vuur en laat het twee tot drie minuten staan. Serveer de thee dan in een kopje, waarbij je het door een zeef haalt. Voeg een paar druppels honing of stevia toe om te zoeten en direct te drinken. Het wordt aanbevolen om twee of drie keer per dag te drinken voor het beste resultaat.
Gember is goed voor de maag
Gember is een populair middel voor de behandeling van vele spijsverteringsproblemen, zoals misselijkheid, braken, slechte spijsvertering, gastritis en zweren. Vooral in het geval van gastritis zijn twee van de belangrijkste eigenschappen ontstekingsremmend en antibacterieel. Aan de ene kant helpt gember de ontsteking van het maagslijmvlies te verlichten en aan de andere kant helpt het bacteriestammen te vernietigen. Een laboratoriumstudie toonde aan dat gemberwortelextract, rijk aan gemberol en daardoor de groei van Helicobacter pylori-stammen aanzienlijk kan remmen. Daarom wordt aanbevolen dat mensen die aan gastritis lijden regelmatig gember consumeren.
Je bloeddruk onder controle houden
Gember heeft een stimulerend effect op het lichaam, daarom bevordert het gebruik ervan je bloedsomloop en helpt het de bloeddruk onder controle te houden. Verschillende studies hebben bewezen dat verbindingen van deze knolwortel een positief effect hebben op mensen die lijden aan hoge bloeddruk, omdat ze de bloedcirculatie verbeteren en de drukwaarden verlagen. Ze voorkomen ook de vorming van bloedstolsels en ontspannen de spieren rond de bloedvaten.
Een ander mechanisme waarmee gember mensen met een hoge bloeddruk helpt, is de verlaging van het totale cholesterolgehalte. Het is bekend dat een hoog cholesterolgehalte, vooral lipoproteïne met een lage dichtheid of slecht cholesterol, bijdraagt aan de vorming van plaque op de wanden van slagaders en bloedvaten, waardoor verstoppingen en een verhoging van de bloeddruk ontstaan door het beperken van de inwendige diameter. Plaque kan ook de elasticiteit van de slagaders verminderen, wat bijdraagt aan hoge bloeddruk en hartaandoeningen.
Om deze voordelen te krijgen, kun je meerdere keren per dag gemberthee drinken, waarbij je jouw bloeddruk meet om ervoor te zorgen dat deze binnen een gezond bereik blijft. Als je onder medische behandeling bent voor deze aandoening, is het altijd belangrijk om je arts te raadplegen voordat je gember als een natuurlijke remedie gebruikt.
Gember verlicht migraine
Het effect van gemberthee in de behandeling van migraine, en veel van de meest voorkomende symptomen ervan, is een fascinerende ontdekking voor de wetenschap. Blijkbaar heeft de combinatie van meer dan 200 natuurlijke stoffen en oliën een krachtige ontstekingsremmende, antiemetische en antihistaminische werking, waardoor het helpt om indrukwekkende verlichting te bieden bij migraineaanvallen. Sommigen beweren zelfs dat het misschien effectiever is dan sommige geneesmiddelen die bedoeld zijn om de ziekte te behandelen.
Zo werd in een kleine studie van honderd migrainepatiënten zonder aura het effect van sumatriptan, een voorgeschreven medicijn in de eerste groep, vergeleken met een gembersupplement in poedervorm in de tweede groep. Twee uur na de behandeling is de gemiddelde ernst in beide groepen patiënten opvallend afgenomen. De onderzoekers vonden dat de effectiviteit van elke behandeling vergelijkbaar was, maar de bijwerkingen waren meer uitgesproken in de sumatriptan groep.
Merk op dat overmatige consumptie van gember bij sommige mensen milde bijwerkingen kan veroorzaken, zoals maagklachten, oprispingen, brandend maagzuur en diarree. In het algemeen wordt aanbevolen om een arts te raadplegen voordat je begint met het nemen van gember voor migraine, vooral als je zwanger bent, medicijnen gebruikt of een chronische ziekte heeft.
Gemberthee tegen menstruatiepijnen
Hoewel er niet genoeg wetenschappelijk bewijs is, staat gember ook bekend als een natuurlijke remedie voor met de symptomen van pre-menstrueel syndroom of PMS. Veel vrouwen drinken de thee om bekkenkrampen, buikzwellingen, misselijkheid en hoofdpijn te verzachten die zo vaak voorkomen in deze dagen van de maand.
Het zou ook effectief zijn bij het induceren van menstruatie door het verhogen van de baarmoedersamentrekkingen. Soms is het gebruikelijk om de uitdrukking te horen: “Ik wil dat mijn menstruatie begint… wat kan ik doen om het te laten gebeuren? Of je nu te laat bent, er is een speciale gebeurtenis is of je gaat op vakantie, het is normaal om je menstruatie een dag of twee eerder te willen laten komen. In dit geval is het aan te raden om tussen de twee tot drie koppen gemberthee per dag te drinken met een snuifje kaneel, te beginnen enkele dagen voor de gewenste datum.
Gemberthee tijdens de zwangerschap
Onderzoekers suggereren dat vrouwen niet te veel gember mogen consumeren tijdens de zwangerschap. Dit kan negatieve bijwerkingen veroorzaken, zoals verhoogd brandend maagzuur en verschillende episodes van diarree. Het wordt echter nog steeds beschouwd als een veilige kruidendrank voor zwangere vrouwen, zolang er geen omstandigheden zijn die de consumptie ervan verhinderen. De aanbevolen dosering tijdens de zwangerschap is een tot drie kopjes (maximaal) per dag, met een maximum van een gram gember per dag. Deze aanbevelingen gelden niet alleen voor thee, maar ook voor gembersupplementen in poedervorm, zoals capsules en tabletten. Het is belangrijk om altijd je arts te raadplegen voordat je gember of een andere natuurlijke remedie gebruikt, vooral als je zwanger bent. Les ook op met andere infusies en kruidenthees. Niet allemaal zijn goed voor een zwangere vrouw.
Conclusie
Gember is een gezond, eeuwenoud, middel dat helpt tegen diverse kwalen. Het is aan te bevelen om gedroogde gember in stukjes, theebuiltjes of poeder te kopen in een betrouwbare natuurvoedingswinkel of reformzaak. De thee in de supermarkt blijkt maar weinig echte gember te bevatten
0